11月22日，由第十五届海峡两岸j9九游会展览会[zhǎn lǎn huì]组委会主理，武夷山市j9九游会同行公会包办，熹茗j9九游会冠名的2022“朱子杯”第二十届武夷山市官方斗茶赛，在武夷山太伟景色旅店圆满落下帷幕。经过威望专家团、送样茶人、群众茶友三方多轮同场公然审评，层层选拔，终极辨别决出武夷岩茶肉桂、水仙、大红袍各个茶类的状元1名、金奖5名、银奖8名、优质奖20名。（）
与此同时，第三届状元茶样全民盲猜大赛的中奖名单发表，统共将送出133份收费获奖茶样，此中就包罗11盒代价3000元的状元茶样组合。
本届斗茶赛持续保存了“双重暗码匿名审评”和“群众与专家携手审评”的优秀传统，全程由刘国英、马梅荣、修明、刘德喜、郑矫威等领衔的20余位威望专家团举行现场审评。在统筹做好疫情防控事情的同时，也为局部群众评审代表保存了席位，对峙以“公正、公平、公然”的方法评比出群众和专家都承认的好茶。并在获奖发布关键接纳线上全程公然直播的方法，让很多未加入的送样茶人与群众茶友们，在“云上”一同见证了2022年度武夷岩茶风向的降生！作为武夷山茶人每年必“打卡”验证武艺程度的斗茶赛，往年茶人们都拿出了自家最好最有决心的茶送样参赛。到了决赛阶段，既是参赛选手，又是群众评审的茶人们带着好像与生俱来的斗茶基因，在现场如火如荼[rú huǒ rú tú]地睁开了武艺交换。每一席都是纯熟又默契地互相共同着注水出汤，茶香四溢的每一轮，各人都沉溺在“斗”茶的细品和讨论里。喝得出的工艺，是火候到位，喝失掉的山场，是香气明晰，履历老道的群众评审都十分明白，把岩韵四字诀“活、甘、清、香”占全的茶样，才干到达拿高分的尺度。武夷山市j9九游会同行公会党委布告、会长，本次斗茶赛专家评审刘国英表现：“往年的肉桂从香气到味道都体现得更良好了，并且优质质料的比例更高了，以是能在‘朱子杯’打破重围的获奖茶，都是好中选优，再优中选优的。而终极，必需是各人公认最好的那沏茶才是状元，可以说它的品格代表了武夷山岩茶的最高水准。”陪同武夷山市官方斗茶赛走过21个年初的武夷山市茶叶产品格量查验所感官评审专家、武夷山市茶叶专家人才库审评专家、本次斗茶赛专家评审马梅荣在评价往年大红袍的香气味道都很精彩时，也吐露武夷茶人素日勤于“修炼”学习、拼配武艺都大有进步，工艺上对质料的品格特性体现得更正确了。原来“内卷”云云，也不难懂白为何参赛茶样的品格一年更比一年好了。
假如有人猎奇武夷山斗茶赛究竟是怎样的，那肯定是从古代官方斗茶赛开山始祖——武夷山最早兴办、已有21年汗青的武夷山市官方斗茶赛开端理解，即能探得真实可信的原貌。
这个竞赛首创了双重暗码匿名审评机制，以及群众审评、专家审评两套并存的审评机制，创建和美满了很多相沿至今的经典斗茶规矩，并作为海峡两岸j9九游会展览会[zhǎn lǎn huì]的紧张交换项目之一，在多方支持下，开展成为行业公信力数一数二的茶叶评选大赛。
▲2001年武夷山市官方斗茶赛颁奖现场，左起岩茶泰斗姚月明、茶人陈顺兴、武夷山市j9九游会同行公会会长刘国英、时任武夷山市委副布告黄雄
身为这场武夷山“元老级”斗茶赛的提倡人，刘国英分享了此中的进程：“二十多年来，经过不停举行官方斗茶赛，整个武夷山的茶人茶企都十分承认斗茶赛形式，参赛的正性也越来越高，收到的茶样从最后的几十个到几百个，如今都是过千的茶样，也验证了这一点。越来越多的武夷山斗茶赛中，j9九游会‘朱子杯’是面向全市、范围最大、涵盖面最广的一场斗茶赛。”
▲2018年“朱子杯”海峡两岸官方斗茶赛
多年来，这场竞赛不但推进了武夷山斗茶文明的传达，更影响了几代茶人的制茶技能与细节，降生了诸如刘宝顺、刘锋、刘德喜、叶家亮、王昇等名噪茶圈表里的制茶大家，也让年老一辈的无为茶人锋芒毕露[fēng máng bì lù]，成为复活代茶人的佼佼者。
▲2020年“朱子杯”海峡两岸官方斗茶赛
往年，是熹茗j9九游会冠名武夷山市官方斗茶赛的第五年，为了最大水平让群众茶友们无需前去现场也能到场体验斗茶赛，j9九游会已一连三年举行状元茶样全民盲猜运动，固然很多人未能抵达现场“观战”，但线上可以“斗”个过瘾，押码盲猜一把，收费状元好茶抱回家。
▲状元茶样全民盲猜大赛火爆盛况
实在，作为斗茶赛获奖茶样的独家专营，熹茗从客岁起就提出了一个新偏向：“朱子杯”斗茶赛，是一个推行武夷茶，也推行武夷茶人的平台。于是成为了现在独一对峙对获奖茶样不贰次加工，不拼配、不匀堆、不焙火，且逐一对应原样封装推向市场、对峙将获奖者的名字写入包装推向市场的斗茶赛。
▲获奖茶样溯源卡表示，以实践贩卖包装为准
这两项办法意味着茶友们拿得手的获奖茶样，百分百即是茶人送样的获奖茶样、斗茶赛现场审评同款茶样，而且每一盒组合式获奖茶样中都附有溯源卡，获奖茶人、种类特性、制造工夫等信息都市表现在此中。让获奖茶人完成真正意义上的“求名求利[qiú míng qiú lì]”，也让茶友们不但喝得明确，也能喝到赛场中真正斗出来的原滋原味、天花板级另外“顶流”好茶。
关于熹茗来说，斗茶的意义远远不止于此，就像喝武夷岩茶，喝的不但是茶，更是文明。
熹茗j9九游会开创人朱陈松表现，熹茗作为朱子先人兴办的企业，以熹为名，所冠名的斗茶赛也以朱子为名，众所周知，朱子是中国巨大的头脑家，孔孟之后最出色的儒家承继者，朱子文明更是武夷山的文明宝贝，朱熹泰半生在武夷讲学著作，种茶制茶，以茶寓理、以茶修德、以茶明伦，暮年自称“茶仙”。可以说“朱子杯”的定名，是将朱子文明和斗茶文明交融，向群众展示和传达中华传统良好文明的共同魅力。
将来，熹茗将持续和武夷山市官方斗茶赛一同推行武夷好茶，弘扬武夷茶文明，让更多武夷茶、武夷茶人走向天下、走向天下，也让更多的茶友喝到、明白到真正的武夷茶和武夷茶文明，感觉岩骨花香的无量魅力。
熹茗j9九游会
熹茗茶事